59- המסעדן והיזם מתי ברודו על מפעלות קבוצת R2M

שיחה עם היזם מתי ברודו על אורבניות, על הסצינה הקולינרית בניו יורק ובתל אביב בשנות ה-80 וה-90, ועל ההעדפה לחיות בעיר שבונים אותה על פני עיר שבנו אותה. וגם, איך שיווק את תל אביב לחברים בעולם? איך אפשר לתפוס את המילה חובבנות באופן חיובי? איך חוויות החיים המשותפים עם רותי ברודו קשורות לעיצוב? מי היו הפודיז הישראלים הראשונים? ולמה היום הרבה יותר קשה להצליח בתל אביב?