113 - האדריכל דניאל זיס על חוויה מלונאית מעודכנת לרוח הזמן

שיחה עם האדריכל דניאל זיס, דור שני למשפחת האדריכל רני זיס, על מלון שיוקם ברחוב גלי תכלת והחידוש של מלון דניאל בהרצליה פיתוח, ועל המלון העירוני העתידי של רשת Six Senses בתל אביב. מה היא החוויה המלונאית העדכנית? איך מתאימים מלונות וותיקים לרוח הזמן? איזו מהפיכה עוברים הריזורטים? וגם, איך מתכננים את שכונת הענק בשדה דב בתל אביב במחשבה על העתיד? מה הקשר לתפיסה התודעתית שלנו? ומה כדאי ללמוד מניו יורק, מיאמי, קופנהגן וברלין?